22 février 2011

les blogueurs se mobilisent pour les restos du coeur

  Les blogueurs se mobilisent pour les Restos du Cœur     Pour la troisième année consécutive, les Restos du Cœur associés à 2 acteurs importants de la distribution « Danone et Carrefour » lancent un appel à la communauté des blogueurs.     http://lespiedssurterre-leblog.danone.com/les-restos-du-coeur-la-collecte-2011/     N’hésitez pas, à diffuser largement cette information et créer un maximun d’articles pour soutenir l’action noble et généreuse des restos du cœur. ... [Lire la suite]
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22 février 2011

Velouté de céleri, gremolata dattes et noisettes

Dans la rubrique " Chef les recettes " spécial petits prix de mon journal culinaire, j'ai trouvé cette petite soupe originale, l'ajout de dattes et de noisettes apporte un petit  plus sympa au niveau goût et texture.                   Pour 4 personnes: 1 beau céleri rave 2 feuilles de laurier 6 dattes 8 noisettes 1/2 l de lait 2 CS de crème fraîche sel , poivre du moulin   Peler le céleri et le couper en morceaux.Mettre dans une casserole avec le lait et... [Lire la suite]
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