24 février 2011

Cannellonis de poisson au lait de coco et coriandre

Une autre façon de manger du poisson.. voici une recette du dernier Cuisine by Lignac que j'ai bien aimé. Le goût du poisson est très discret ( pour ceux qui ne l'aiment pas trop..lol), l'association coriandre et lait de coco plus un peu de gruyère râpé en font un bon gratin. La recette originale prévoit une cuisson vapeur, je l'ai fait un peu différemment et l'ai cuit au four.           Ingrédients: 6à 12  feuilles de lasagnes sèches 400 g de cabillaud 2 oeufs 30 cl de crème  liquide 80... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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