31 mai 2011

Confiture aux fraises

On est en pleine saison de la cueillette des fraises, et j'ai trouvé des fraises géantes la semaine passée avec lesquelles j'ai fait quelques pots de confiture.On sent le manque de pluie qui ici est plutôt un avantage car les fraises sont magnifiques et bien sucrées, ce qui n'est pas toujours le cas sous nos latitudes..elles sont parfois plus pleines d'eau que de soleil, donc cette année profitons-en!           pour environ 4 à 5 petits pots 1  kilo de fraises 800 g de sucre le jus d' un demi... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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