Sorbet aux pêches Mona Lisa

Vite pendant qu'il fait encore chaud, une petite recette de sorbet trouvée chez Petite gentiane, que j'ai pour ma part fait avec des pêches plates bien parfumées, une variété qui porte le joli nom de mona lisa, ces pêche sont délicieuses à manger telles quelles aussi, dommage que la saison passe si vite et que les dernières que l'on trouve sont souvent farineuses, on se régalera l'an prochain..lol

une dizaine de pêches plates

ou 7-8 belles pêches

1 citron 1/2  citron

1 dl eau

2 cs sucre 3 cs cassonade pour moi

Laver, ébouillanter les pêches et les peler. Porter l'eau à ébullition et y faire fondre la cassonade. Mixer les pêches avec le jus du demi citron. Arroser avec les sirop et  mixer encore. Laisser refroidir et passer environ 20 minutes dans la sorbetière.

Comments

[Asmali]

hummm un sorbet bien rafraichissant!!!je note ta recette ;-)
bisous

[Mélanie]

OH ça me fait trop envie!!

[Catherine BD]

J'ai acheté une sorbetière avant les vacances,je ne l'ai pas encore utilisée ,faudra que j'essaye. bon dimanche et merci pour toutes ces bonnes recettes . Bisous .

[Monazimba]

Hum délicieux çà c'est pour moi lol
on va dire pêches Mona Zimba ;)
Bonne journée Marina et merveilleux week end ensoleillé et chaud chaud chaud...

voilà on dirait que l'été n'a pas dit son dernier mot lol

bisousss

[celine kuisine]

une tite glace auj ca m'irait bien il fait chaud et comme ca va pas durer!! bisosu