saveurs exquises

Flan pommes vanille

Après quelques jours de très petite forme due à un refroidissement, sans appétit ni envie de quoi que ce soit en dehors de la chaleur de mon lit en rentrant du boulot, je vous propose un petit flan aux pommes et au pouding vanille, fait aussi avec des...

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Tags: pommes, flan à la vanille, zwieback

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26 novembre 2011

Tarte au thon, tomates et mozzarella

Une tarte bien savoureuse et vite faite que j'ai trouvé dans vos assiettes, une variante de tarte au thon enrichie comme son nom l'indique de tomates et de mozzarella, qui accompagnée d'une salade constitue un repas bien agréable! Je n'ai pas eu le réflexe...

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Tags: tomates, mozzarella, thon

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23 novembre 2011

Gratin de figues

La saison des figues touche vraiment à sa fin , alors vite il faut que je vous parle de ce gratin que j'ai trouvé sur le blog de yaya, parmi d'autres bonnes choses que j'ai déjà eu l'occasion de tester. J'ai suivi sa recette presque à la lettre, j'ai...

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Tags: amandes, figues

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20 novembre 2011

Kouglof aux pommes et canneberges

Un kouglof trouvé dans le journal Le Menu que j'ai fait juste saupoudré de sucre glace, mais que la recette originale présente avec un glaçage rose, je vous donne la recette originale et vous choisirez ce que vous préférez. Bien emballé, le kouglof se...

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Tags: pommes, kouglof, canneberges

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16 novembre 2011

Gelée de coings

Lors de mon dernier passage au marché, j'ai acheté 3 kilos de beaux coings avec lesquels j'ai choisi de faire de la gelée car on aime beaucoup ça chez moi. J'ai trouvé cette recette sur internet sur un site qui s'appelle Gustave et la cuisine naturelle,...

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Tags: coings, gelée de coings

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13 novembre 2011

Bouchées aux dattes

Pour grignoter avec une bonne tasse de thé en rentrant d'une balade automnale, des bouchées aux dattes recouvertes de crumble pistache et noix de coco, si cela vous tente n'hésitez pas! Les dattes sont une mine de vitamines, B2, B3, B5,et B6, elles sont...

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Tags: pistaches, dattes, miel, bouchées

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9 novembre 2011

Tarte à la courge salée

L'automne passé je vous avais proposé une tarte à la courge sucrée aux épices, cette fois il s'agit d'une tarte salée, qui accompagnée d'une salade verte constitue un bon repas du soir . J'ai ajouté à cette tarte des tomates cerises pour la couleur et...

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Tags: courgettes, tomates cerises, fromage à raclette, tarte à la courge

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6 novembre 2011

Omelette aux chanterelles

Que des bonnes choses saines et un repas vite préparé, une belle omelette faites avec les chanterelles achetées le matin au marché, accompagnée d'une salade et on passe à table! Ingrédients pour une omelette (adapter selon le nombre de pers. et l'appétit..)...

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Tags: persil, ail, chanterelles, omelette

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3 novembre 2011

Curry de poisson au lait de coco et citron vert

Je me suis inspirée d'une recette de curry de lotte au lait de coco que j'ai trouvée ici et qui m'avait vraiment tentée , pour préparer du poisson que j'avais dégelé la veille. J'y ai apporté quelques changements à ma façon avec ce que j'avais sous la...

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Tags: citron vert, tomates cerises, curry, lait de coco, dos de merlu

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