13 juin 2012

Tapenade d'aubergines

Pour se régaler à l'apéritif, servi sur du pain grillé ou comme accompagnement de viande grillée, pâtes ou poisson, voici une tapenade d'aubergines, simple à faire et délicieuse! La recette trouvée dans le journal cuisine de saison est pour 4 personnes, en plat principal. La tapenade se conserve une semaine au réfrigérateur, donc ne pas hésiter à en faire un peu plus.                 4 aubergines 6 gousses d'ail non pelées 1 bouquet de persil plat 1 dl d'huile d'olive sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 19:56 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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