02 décembre 2012

Tourtière pommes de terres et foie gras

Une idée plus qu'une recette: j'avais des feuilles de brick à utiliser et j'avais acheté des escalopes de foie gras; j'ai décidé de faire des tourtières, tout en espérant que le foie gras ne serait pas complétement occulté par les autres ingrédients. On a bien aimé, toutefois si vous voulez vraiment savourer le foie gras , il sera plus mis en valeur à côté que dedans, je trouve qu'il se perd un peu.                                    ... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 17:09 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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