J'ai choisi pour ma participation au concours de ma p'tite popotte de faire des bâtonnets glacés à la fraise. On aime beaucoup les fraises et comme c'est la saison des fraises locales, on en profite! J'ai juste un peu modifié les quantités et j'ai utilisé de la crème double à la place fromage blanc, un régal à refaire !

 

 

 

petite popotte

 

 

 

 

 

200 g de fraises 

100 g fromage blanc crème double

30 de sucre

 

Laver et équeuter les fraises , les mixer finement et ajouter le sucre et la crème ou le fromage blanc et le sucre et bien mélanger le tout.

Remplir des petites formes et mettre au congélateur pour minimum 6 heures. Avant de déguster passer les formes rapidemment sous l'eau chaude pour pouvoir les démouler facilement .

glace fraises baton