Pour utiliser les dernières figues je vous propose un petit dessert, malheureusement je ne me souviens plus ou je l'ai trouvé, sur le Net oui, mais je ne sais plus chez qui, si vous reconnaissez votre recette faites- moi signe et je mettrai le lien. Avec du miel et du yaourt à la grecque , un petit régal nature!

 

 

 

figues miel

 

 

 

pour deux pers.

4 figues

2-3 CS de miel de lavande

une poignée de pignons

1 yaourt à la grecque

évent. quelques fleurs de lavandes comestibles

 

Laver et sécher les figues , les couper en 4 sans aller jusqu'à la base. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, parsemer de pignons et de 2 cs de miel. Enfourner pour 30 minutes dans le four préchauffé à 180 °C. 

Pendant ce temps, mélanger le miel restant avec le yaourt  et disposer dans des petites coupes. Sortir les figues du four et parsemer de fleurs de lavandes ( je n'en n'ai pas trouvé donc pas mis) et servir.