06 mars 2014

Tarte aux poireaux et vache qui rit

Une bonne tarte aux poireaux agrémentée de morceaux de vache qui rit, du livre l'atelier des tartes, adaptée selon nos goûts. Un bon repas du soir avec une salade verte!             Ingrédients: une pâte brisée maison ou du commerce 8 blancs de poireaux 15 cl lait 10 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 2 cs d'huile d'olive 6 portions de vache qui rit sel, poivre   Préchauffer le four à 180-190 °C. Laver soigneusement les blancs de poireaux et les émincer finement en rondelles. ... [Lire la suite]
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