09 août 2014

Tatin de tomates et parmesan

Une tarte tatin que j'ai eu envie de faire dès que je l'ai découverte dans le Cuisine actuelle de Juillet. Je mettrais un peu moins de sucre la prochaine fois, sinon elle était délicieuse!               1 rouleau de pâte feuilletée 6-9 tomates mûres  4 tomates cocktail 1 gousse d'ail hachée 80 g de sucre ( un peu  trop à mon avis) 1 cs de miel 50 g de parmesan frais 2 cs de pignons grillés 1 cs de chapelure 2 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique sel, poivre du... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 07:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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