5 septembre 2011
filets de limande au citron et câpres
J'aime beaucoup la limande, je trouve que c'est un poisson fin et délicieux. Je l'ai préparé "presque" à la grenobloise, mais sans croûtons de pain, juste avec des dés de citrons et des câpres, c'est un régal! 2 à 3 filets par personnes 1 à 2 citrons...