05 juin 2014

Tartare de fraises et mangue au basilic et citron vert

Un dessert frais avec des bonnes fraises juste cueillies et très savoureuses. Ce tartare fruité  trouvé ici peut être servi avec une boule de glace vanille ou sorbet au citron, mais même tout seul c'était délicieux!         pour 4 pers: 500 g de fraises 1 mangue mûre à point le zeste d'un citron vert 3 cc de sucre en poudre ( pour moi un peu moins) quelques feuilles de basilic   Laver et égoutter les fraises, puis les tailler soit en petits dés ou en tranches très fines. Ciseler les feuilles... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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