16 octobre 2011

Cappuccino de morilles

Une petite verrine bien savoureuse aujourd'hui, à servir en amuse bouche ou en petite entrée. Un de mes collègues a gentiment accepté de me donner la recette, à mon tour de la partager avec vous!             pour 4 petites verrines 40 g de morilles déshydratées 10 cl de bouillon de poule 10 cl de crème fleurette sel, poivre   Porter 2,5 dl d'eau à ébullition dans une casserole et y faire cuire les morilles à frémissements pendant 20 minutes, puis les égoutter. Rincer les morilles et... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 11:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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