09 octobre 2010

Croûte aux cèpes

Le dernier weekend de septembre nous avons trouvé en nous promenant quelques cèpes , ces délicieux champignons de la grande famille des bolets. J' ai préparé une belle croûte que nous avons dégusté aussitôt. Ingrédients quelques tranches de baguette ou pain blanc une échalote un peu de persil un morceau de beurre un peu de bouillon de légumes un peu de crème fraîche sel, poivre les champignons que vous aurez la chance de trouver... Nettoyer les cèpes en enlevant avec un... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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