23 décembre 2010

Croissants à la vanille

Des petits croissants sablés à la vanille, un délice un peu délicat à faire  car la pâte est très friable, mais le résultat en vaut la peine car ils sont très fins.                 Ingrédients pour env. 55 pièces   250 g de farine  1 pincée de sel 200 g de beurre froid 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes mondées moulues très finement + 6 cs de sucre glace 1 sachet et demi de sucre vanillé   Mélanger la farine et le sel dans une... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 05:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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