23 décembre 2014

Croissants à la cardamome

Les derniers biscuits que j'ai fait, les croissants à la cardamome sont délicieux.Ce sont en fait des sablés avec un gout subtil de vanille et de cardamome que l'on passe dans le sucre à la sortie du four, une recette trouvé sur le site de swissmilk.       Pour environ 50-55 pièces: 200 g de beurre ramolli 100 g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 1 cc de cardamome en poudre 1 pointe de couteau de sel 1 jaune d'oeuf 1oo g de poudre d'amandes 250 g de farine -- 50 g de sucre ... [Lire la suite]
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