22 août 2010

On s'est régalés avec vos recettes

Aujourd'hui quelques recettes  d'autres blogs, que j'ai eu envie de réaliser, et qui ont été bien appréciées, je les referai. Malheureusement je n'ai pas toujours pu faire des photos, alors pour cette fois seules celles qui sont passées devant l'objectif sont mises en vedette, mais les autres ont eu autant de succès, parole de paparazzette gourmande ! les galettes de pommes de terres d' Asmali les roulés d'aubergine de Dani (avec aussi des courgettes pour moi) le gâteau à la... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Gratin de fenouil aux olives

Une autre façon de manger du fenouil, ce gratin est parfait pour accompagner une grillade par exemple, et pour ceux qui n'apprécient pas spécialement le goût anisé du fenouil, le mélange de saveurs de cette recette l'atténue beaucoup, c'est très agréable à manger.. pour 4 pers (en accompagnement) 200 g de champignons de Paris 3 bulbes de fenouil 1 grosse tomate 10 grosses olives noires 30g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes ( boursin par ex) 50g de parmesan sel , huile d'olive ... [Lire la suite]
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