23 novembre 2011

Gratin de figues

La saison des figues touche vraiment à sa fin , alors vite il faut que je vous parle de ce gratin que j'ai trouvé sur le blog de yaya, parmi d'autres bonnes choses que j'ai déjà eu l'occasion de tester. J'ai suivi sa recette presque à la lettre, j'ai juste mis quelques figues de plus pour ne pas les laisser perdre, et c'était délicieux!               Pour 4 personnes 5-6 figues fraîches ( violettes) 1 dl de lait  1 dl de crème liquide 2 CS de miel 40 g de farine 60 g de sucre 1... [Lire la suite]
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28 octobre 2011

Confiture de figues

L'automne est la saison où les jours sont plus courts, on a envie de se tenir chez soi au chaud avec un bon feu de cheminée et goûter les provisions faites pendant l'été...c'est étrange je me sens comme une certaine fourmi...lol tout ça pour en arriver à ma recette du jour, la confiture de figues, délicieuse en tartines sur du pain frais! J'en avais fait l'été passé avec des figues violettes et cette année avec des figues vertes, les deux sont bonnes mais personnellement j'ai préféré celle aux figues violettes, la consistance et le... [Lire la suite]
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