18 juin 2013

Gâteau Bellevue de C. Felder

Un gâteau chocolaté, léger qui a beaucoup de succès.On peut en manger sans remords puisqu'il ne contient pas de beurre! J'ai trouvé ce délicieux gâteau chez Céline, c'est un régal!             4 oeufs  125 g de bon chocolat 2 cs de lait 10 cl de crème liquide 1 cs de farine 50 de poudre d'amandes 125 g de sucre semoule   Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat doucement avec le lait et la crème, soit au bain-marie ou dans le mico-onde. Ajouter les jaunes des... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:00 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,

14 février 2012

Gâteau léger au chocolat

Voici un gâteau que j'ai trouvé ici et qui est bien parti pour faire le tour de la blogosphère:vite fait, peu de sucre et peu de beurre, deux qualités qui n'enlèvent rien à son bon goût chocolaté, bref à refaire très vite...et la prochaine fois, je me verrais bien le déguster avec une bonne crème anglaise pourquoi pas...              200 g de chocolat noir 10 g de beurre 4 oeufs 50 g de sucre 200 ml de lait concentré non sucré 100 g de farine 2 cs de maïzena 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 05:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,