27 janvier 2013

Gratin de poireaux

Après une mauvaise rencontre avec un virus hivernal qui m'a gardé loin de ma cuisine et de vos blogs, je vous propose un gratin de poireaux au jambon de volaille, histoire de changer des endives au jambon..Je ne vous mets pas de quantités, chacun fera comme il l'entend.             Blancs de poireaux tranches fines de jambon de volaille gruyère râpé un peu de crème 10 g de beurre sel, poivre   Laver et nettoyer les poireaux, je prends toujours des poireaux pour manger en vinaigrette,... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 15:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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