14 février 2011

Saint-Valentin

Pour la Saint-Valentin je vous propose des petits chocolats maison, que j’ai fait avec le moule ci  dessous et que j’ai trouvé dans une boutique Ambiance et style . J’ai fondu le chocolat , on peut le faire au micro-ondes ou au bain-marie, puis j’ai ajouté quelques ingrédients :         *      Avec du chocolat noir j’ai mis des pistaches concassées et un peu d’arôme naturel de pistache.  *      j’ai mélangé un peu de chocolat avec de l’arôme... [Lire la suite]
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13 juillet 2010

Tourte aux fruits rouges

Samedi c'était jour de fête,  nous étions nombreux à fêter un anniversaire , et après nous être régalés de verrines, viande grillée et salades, nous avons également dégusté plusieurs délicieux gâteaux. Je vous donne la recette de celui que j'ai fait, il n'y a pas de photo de tranche coupée..je n'ai pas eu la possibilité d'en faire. Ingrédients: 1 fond de génoise en deux parties ( pour moi, du commerce, excellent et léger) 500 g de fraises 8 cs de sucre 12 g d'agar-agar 1,5 dl de crème liquide + un peu pour le tour... [Lire la suite]
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