11 janvier 2015

Mille feuille de foie gras aux pommes de terre

Après quelques difficultés suite au changement de version de mon Mac, d'adaptation de Gimp etc..voici un mille feuille de foie gras aux pommes de terre, une entrée de fête pour les amateurs de foie gras! j'ai trouvé l'idée ici, mais j'ai adapté la recette à ma façon car l'original suggérait aussi une sauce au foie gras et j'ai préféré faire un peu plus léger...             par personne: 1 pomme de terre par personne 1 escalope de foie gras frais ( env 60 gr) fines herbes ( persil, estragon,... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 10:21 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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