05 décembre 2012

Petites lunes au citron

J'en fais toutes les années une double portion en décembre car j'ai des amateurs qui m'en réclament à chaque fois mais je ne les ai encore jamais mis sur le blog. Ces petites lunes aux amandes et au citron ne contiennent pas de beurre, j'abaisse la pâte entre deux feuilles d'un sachet plastique découpé car ça colle; le mélange est vite fait, le plus long étant le temps de séchage indispensable de 5-6 heures, ou une nuit tout simplement.                  350 g d'amandes mondées et... [Lire la suite]
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