18 décembre 2014

Praliné maison

J'ai envie de faire des truffes, les truffes que l'on a faites dernièrement avec mon fils au cours sur le chocolat. Pour cela il me fallait du praliné pour aromatiser le chocolat, et comme on ne trouve du praliné tout fait que chez les grossistes, en gros pots évidemment.. j'ai décidé de le faire moi-même. J'ai trouvé chez Chef Nini toutes les infos dont j'avais besoin et le praliné est fait et la masse à truffes est au frais, il ne restera plus qu'à les rouler:)         pour un pot de praliné env.200-230 gr... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 20:33 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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