29 août 2013

Roulade de courgette au fromage frais

Une petite entrée sans prétention, toute fraîche et savoureuse! Je n'indique pas de quantités, chacun fait selon ses envies et le nombre de personnes à table.             des petites courgettes du fromage frais ( philadelphia ou Kiri par ex.) des fines herbes fraîches ( menthe, basilic )  poivre du moulin un peu de fleur de sel un filet d'huile d'olive un spray de balsamique ( ou un filet de vinaigre balsamique) quelques tranches de tomates coeur de boeuf   Laver et peler les... [Lire la suite]