soufflé glacé au chocolat

Un dessert chocolaté qui pourrait très bien trouver sa place sur une table de fête! Ce soufflé glacé au chocolat est vite fait et peut être préparé jusqu'à une semaine à l'avance puis il suffira de le mettre au réfrigérateur environ 15 minutes avant de servir. Contrairement à la glace, le soufflé glacé ne devient pas trop dur, j'ai trouvé la recette dans le dernier journal de Betty Bossi!           Pour 4 ramequins d'environ 1,5 dl: 75 g de chocolat noir haché finement  2 jaunes d'oeufs... [Lire la suite]