08 février 2013

Soupe d'oranges sanguines et de carottes

Une petite soupe bien vitaminée pour se réchauffer, oranges et carottes avec des petits morceaux de noisettes grillées..un régal!                   Pour 4 pers. 500 g de carottes 3 cs de beurre 1 cs de farine 1 cm de gingembre épluc 2 oranges sanguines 6 dl de bouillon de légumes sel et poivre quelques traits de jus de citron ( pas mis) 2 cs de noisettes  1/2 bouquet de persil plat   Eplucher les carottes et les couper en fines tranches. Les faire revenir... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 14:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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