06 août 2014

Biscuits à l'orange

Les salades pendant l'été c'est super, mais il faut aussi s'accorder de temps à autre quelques douceurs:) J'ai trouvé de délicieux biscuits à l'orange chez Fimère que tout le monde a aimé, une recette à refaire très vite!! J'ai fait la moitié des quantités indiquées et j'ai obtenu deux grandes plaques de biscuits, comme j'en ai fait plusieurs sortes c'était bien assez..             Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 4 oranges 200 g de sucre 190 g huile de tournesol 800 g de farine 2 sachets de... [Lire la suite]
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06 février 2011

Fleurs au citron

J'ai refait quelques petits biscuits pour offrir à la famille de mon beau-fils, notamment au citron, des petits biscuits qu'on peut faire n'importe quand et auxquels on peut donner n'importe quelle forme. Comme on s'approche du printemps, j'ai fait des petites fleurs, la pâte est au citron avec un glaçage au citron, donc un délice pour les amateurs de citron!                 Pour environ  50 pièces 150 g de beurre 100 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf frais 1 citron non... [Lire la suite]
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31 décembre 2010

Truffes aux marrons

Pour finir l'année en douceur, au propre comme au figuré, je vous offre ces quelques truffes! Je vous remercie de faire vivre mon blog en venant le visiter, aussi par vos petits messages qui sont toujours appréciés. Je vous souhaite à tous un joyeux réveillon  et une belle année 2011 pleine de bonheur!             Pour environ 50 truffes 350 g de purée de marrons non sucrée (La même que pour les vermicelles) 150 g de chocolat à 45%  150 g de sucre glace 75 g de beurre très frais 30... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Croissants à la vanille

Des petits croissants sablés à la vanille, un délice un peu délicat à faire  car la pâte est très friable, mais le résultat en vaut la peine car ils sont très fins.                 Ingrédients pour env. 55 pièces   250 g de farine  1 pincée de sel 200 g de beurre froid 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes mondées moulues très finement + 6 cs de sucre glace 1 sachet et demi de sucre vanillé   Mélanger la farine et le sel dans une... [Lire la suite]
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