14 juin 2013

Lasagnes ricotta et veau

J'aime beaucoup les lasagnes et j'ai eu envie de découvrir cette version trouvée chez péché de gourmandise. Des saveurs inhabituelles que j'ai bien aimé même si je reste une inconditionnelle des lasagnes traditionnelles! Je vous remercie pour vos gentils petits mots qui m'ont touché et vous souhaite à tous une bonne fin de semaine!           Pour 5-6 personnes 6 feuilles de lasagnes fraîches 600 g de veau (haché par le boucher) 500 g de ricotta 1 oignon 60 g d'amandes 150 de tomates séchées à... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

22 avril 2012

Risotto aux asperges vertes, tomates séchées et sbrinz

Aujourd'hui je vous propose un risotto aux asperges vertes , tomates séchées et sbrinz. Si vous ne trouvez pas de sbrinz chez vous, un morceau de parmesan fera aussi l'affaire, ce que j'ai fait cette fois, n'ayant pas eu le temps de faire des courses, ni beaucoup de temps pour cuisiner, j'ai adapté la recette en mettant des petits morceaux d'asperges au lieu de les réduire en purée, ce qui fait que ma photo ne correspond pas tout à fait à la recette originale que je vous note ci-dessous. L'important étant que c'était très bon quand... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 11:32 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 octobre 2010

Poulet tomatina

Que faire avec des tomates, des petits suisses et des blancs de poulet...tout simplement  cette petite recette, qui a le mérite d'être légère ( pour changer) et qui rétablit un certain équilibre avec les bombes de calories à retardement qu'on que j'ingurgite habituellement Pour cela il vous faudra pour deux pers. 2 blancs de poulet 1 petit suisse ( 60gr ) 6 pétales de tomates séchées 2 cs de rucola hâchée 2 tomates rucola et basilic  (une poignée de chaque) sel , poivre un peu... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,