07 février 2012

Velouté d'avoine aux légumes verts

Aujourd'hui, température bien hivernale peu courante par ici, ce matin -15°C....je vous propose pour vous réchauffer un bon velouté aux légumes et aux flocons d'avoine.On peut bien sûr utiliser d'autres légumes, voire des restes de légumes...             Un tronçon de poireau 1 courgette 1-2 tiges de céleri branche 1 petit bouquet de persil plat env.3 cs de flocons d'avoine sel, poivre 1 cube de bouillon de légumes une mini boîte de petits pois un peu d'huile d'olive   Faire chauffer... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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