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C'est les vacances...!

Je ferme le blog pour le temps des vacances, et me réjouis de vous retrouver dans quelques semaines!

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20 septembre 2012

Gâteau aux quetsches

Juste avant les vacances d'automne je vous propose un gâteau aux fruits de saison que sont les quetsches d'après une recette vue sur le petit journal de chef Damien de 750 g. L'original est aux pommes, en fait cette recette peut être faite avec tous les...

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Tags: gâteau aux quetsches, quetsches

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16 septembre 2012

Parfait aux deux chocolats

Un parfait glacé aux deux chocolat trouvé sur le site de swissmilk. La recette originale contient du cedrat confit, je n'en avais pas et l'ai remplacé par du zeste d'orange séché en poudre.Je n'ai pas pu utiliser mes moules pyramides par manque de place...

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Tags: chocolat blanc, chocolat noir, parfait glacé aux deux chocolat

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12 septembre 2012

Aubergines farcies à l'orientale

Une recette découverte dans le cuisine actuelle hors série de juillet-août et que nous avons adorée, à faire et refaire..surtout si vous êtes amateurs de coriandre fraîche et de saveurs riches et contrastées, car il faut bien dire que le plat doit son...

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Tags: aubergines, coriandre, raisins secs, riz basmati

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9 septembre 2012

Semoule au citron et aux mûres

Pour inaugurer mon moule yin yang de Demarle, j'ai choisi de faire de la semoule au citron. Pour donner un peu de couleur j'ai cueilli les dernières mûres du self pick près de chez moi et j'ai utilisé un peu de sirop aux baies des bois pour la ligne....

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Tags: semoule au citron, semoule aux mûres

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4 septembre 2012

Muffins aux mûres

Des muffins aux mûres qui ont été mangés aussitôt faits, ils sont délicieux. J'ai trouvé la recette sur le site accueillant de R'Evelyne, j'en referai car c'est vite préparé et ils sont vraiment bons, je n'ai pas trouvé la farine de chataîgne , je les...

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Tags: muffins aux mûres, mûres

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1 septembre 2012

Tartelettes aux berudges

Toujours dans les prunes mais cette fois ce sera avec des berudges. Ces petites prunes violettes douces et parfumées sont à mon avis encore plus savoureuses que les mirabelles.J 'en ai fait de petites tartelettes vite préparées et délicieuses! N'ayant...

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Tags: tartelettes, berudges

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