saveurs exquises

Chaussons mozza et légumes du soleil

Des petits chaussons aux légumes d'été et mozzarella qui permettent aussi éventuellement d'utiliser un reste de ratatouille! Vite faits et délicieux, ils viennent du dernier Cuisine actuelle hors série et conviennent très bien pour un repas estival...mais...

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Tags: mozzarella, chaussons aux légumes d'été

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25 juin 2013

Bâtonnets glacés à la fraise

J'ai choisi pour ma participation au concours de ma p'tite popotte de faire des bâtonnets glacés à la fraise. On aime beaucoup les fraises et comme c'est la saison des fraises locales, on en profite! J'ai juste un peu modifié les quantités et j'ai utilisé...

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Tags: bâtonnets glacés à la fraise

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21 juin 2013

Tarte tomates, basilic et mascarpone

Une tarte estivale trouvée dans le dernier Cuisine actuelle hors série, qui était présentée en tartelettes mais comme je n'avais pas de petits moules j'ai fait une tarte rectangulaire, les quantités sont indiquées pour 6 tartelettes. Si vous désirez souligner...

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Tags: basilic, mascarpone, tarte tomates

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18 juin 2013

Gâteau Bellevue de C. Felder

Un gâteau chocolaté, léger qui a beaucoup de succès.On peut en manger sans remords puisqu'il ne contient pas de beurre! J'ai trouvé ce délicieux gâteau chez Céline, c'est un régal! 4 oeufs 125 g de bon chocolat 2 cs de lait 10 cl de crème liquide 1 cs...

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Tags: chocolat noir, gâteau au chocolat

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14 juin 2013

Lasagnes ricotta et veau

J'aime beaucoup les lasagnes et j'ai eu envie de découvrir cette version trouvée chez péché de gourmandise. Des saveurs inhabituelles que j'ai bien aimé même si je reste une inconditionnelle des lasagnes traditionnelles! Je vous remercie pour vos gentils...

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Tags: menthe, tomates séchées, lasagnes ricotta et veau

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11 juin 2013

Capuccino fraises et pistaches

Un joli petit dessert que j'ai trouvé...je ne sais malheureusement plus chez qui..je suis désolée, si quelqu'un s'annonce je rectifierai l'article! Je ne suis pas trop présente sur les blogs ces temps, je ne me sens pas trop bien avec de la fièvre et...

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Tags: capuccino de fraises, chantilly et pistaches

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7 juin 2013

Cake aux framboises et citron vert

Un cake fruité et bien moelleux que j'ai trouvé chez Céline , je trouve toujours des choses que j'aime sur son joli blog! Contrairement au cake de Céline, sur le mien les framboises sont restées à la surface, j'aurais peut-être dû les enfoncer davantage...

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Tags: mascarpone, cake aux framboises et citron vert

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3 juin 2013

Tarte à la rhubarbe

Une belle recette trouvée sur le blog de chef Damien pour varier de la tarte que je fais habituellement avec de la pâte brisée. Celle-ci est faite avec une pâte briochée, de la rhubarbe et du sucre, c'est tout..simple et bonne! 15 g de levure fraîche...

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Tags: rhubarbe, sucre, tarte à la rhubarbe à la pâte briochée

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