27 novembre 2014

Bouillon verdure et santé

De temps en temps j'aime bien manger un bouillon de légumes maison tout simple le soir . Celui ci est à base de légumes du marché, du poireau, courgettes et de l'ail , le tout excellent pour la santé...et léger!         2 poireaux  2 petites courgettes 2 gousses d'ail frais 2-3 brins de persil plat sel, poivre huile d'olive   Laver soigneusement les poireaux en les fendant en deux , puis les émincer finement. Mettre à revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, remuer pendant... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 14:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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