pommes de terre - saveurs exquises

Pommes de terres à la Sarladaise

Après la période des fêtes de fin d'année, j'avais envie de manger de bonnes choses, simples mais goûteuses. J'ai trouvé de délicieuses pommes de terre chez Cindy , j'aime son joli blog plein de bonnes choses, d'humour et de gentillesse! Ces pommes de...

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Tags: persil, ail, pommes de terre, cèpes, sarladaise

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11 janvier 2015

Mille feuille de foie gras aux pommes de terre

Après quelques difficultés suite au changement de version de mon Mac, d'adaptation de Gimp etc..voici un mille feuille de foie gras aux pommes de terre, une entrée de fête pour les amateurs de foie gras! j'ai trouvé l'idée ici, mais j'ai adapté la recette...

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Tags: pommes de terre, foie gras frais, mille feuille de foie gras

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2 décembre 2012

Tourtière pommes de terres et foie gras

Une idée plus qu'une recette: j'avais des feuilles de brick à utiliser et j'avais acheté des escalopes de foie gras; j'ai décidé de faire des tourtières, tout en espérant que le foie gras ne serait pas complétement occulté par les autres ingrédients....

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Tags: pommes, pommes de terre, brick, foie gras

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12 août 2012

Chips de pommes de terre

Ma petite fille de 3 ans est grande amatrice de chips....comme je n'en n'avais pas lors de sa dernière visite j'ai décidé de lui en faire moi-même pour accompagner sa viande du repas de midi. Il faut avoir un peu de temps devant soi car faire frire les...

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Tags: pommes de terre, chips

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3 janvier 2012

Pommes dauphines

Je vous souhaite encore une fois une belle et heureuse année et vous remercie pour vos passages sur mon blog. Je voulais aussi profiter de cette occasion pour remercier les personnes qui s'inscrivent à ma newsletter et faire remarquer que si elles veulent...

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Tags: pommes de terre, Pommes dauphines, pâte à choux

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23 octobre 2011

Pâté chinois

J'avais promis à mes amis que je publierais le pâté chinois sur mon blog, donc voici celui que Réal nous avait préparé pour notre retour de Québec. D'abord késako un pâté chinois? D'après ce que l'on m'a dit, les ouvriers majoritairement asiatiques, qui...

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Tags: pommes de terre, mais, paté chinois, viande hachée

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15 avril 2011

Gratin de pommes de terre aux champignons

Un bon gratin passe toujours bien, celui-ci contient autant de champignons que de pommes de terre, c'est une recette de ma maman et chez moi on l'apprécie beaucoup.Pas besoin d'y mettre beaucoup de crème car le jus des champignons va fournir une partie...

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Tags: champignons de Paris, pommes de terre

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11 janvier 2011

Gratins de pommes de terre au saumon fumé

Un petit gratin tout simple, à déguster avec une salade, comme repas du soir léger.Je ne vous indique pas les quantités, elles dépendent du nombre de personnes et de l'appétit de chacun. Ingrédients pommes de terre coupées finement 1 oignon quelques brins...

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Tags: pommes de terre, saumon fumé, crème, oignon

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22 octobre 2010

Filet de lotte panée au parmesan

Pour continuer dans les choses simples, pas trop riches mais délicieuses quand même, voici une recette de filet de lotte que j'avais trouvée chez Péché de gourmandise, parmi d'autres excellentes recettes et que j'ai légèrement modifiée. Un délicieux poisson,...

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Tags: parmesan, pommes de terre, lotte, thym

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22 août 2010

On s'est régalés avec vos recettes

Aujourd'hui quelques recettes d'autres blogs, que j'ai eu envie de réaliser, et qui ont été bien appréciées, je les referai. Malheureusement je n'ai pas toujours pu faire des photos, alors pour cette fois seules celles qui sont passées devant l'objectif...

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Tags: parmesan, courgettes, chocolat, aubergines, fenouil, noix de pécan, pommes de terre, tomates cerises

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