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saveurs exquises
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20 mai 2012

Blog en vacances

Blog en vacances
Bonjour à tous, à l'heure où vous lirez ces lignes je serai ( normalement ) au soleil. C'est le moment de mes vacances d'été un peu en avance...A bientôt! Photo de Chott el Jerid prise sur le net
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17 mai 2012

Raviolis aux asperges blanches et amandes grillées

Raviolis aux asperges blanches et amandes grillées
Je cuisine rarement les asperges blanches mais là j'ai découvert une recette de raviolis dans mon dernier journal de Betty Bossi qui m'a vraiment plu. La saveur des asperges blanches se marie très bien avec le romarin et les amandes grillées, j'en referai...
14 mai 2012

Tourbillon des merveilles framboises et amandes

Tourbillon des merveilles framboises et amandes
Hier chez nous c'était la fête des mères et c'était l'occasion de faire un beau gâteau que j'avais remarqué chez Eryn, son tourbillon des merveilles, un délicieux gâteau aux amandes, framboises et mascarpone. Comme il me manquait la gélatine pour mettre...
10 mai 2012

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre
Aujourd'hui je vous parle de MA salade de pommes de terres. N'y voyez aucun manque de modestie, j'adorais la salade de pommes de terres de ma belle mère, et il m'a fallu du temps, des essais pour arriver à la faire aussi bonne que la sienne, comme je...
6 mai 2012

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

Tarte à la rhubarbe et aux amandes
C'est la saison de la rhubarbe, profitons-en pour manger une belle tarte! Pour lui enlever son acidité, j'ai choisi de la faire avec des amandes, le mariage est parfait et les amandes absorbent aussi le jus des fruits et évitent d'avoir une pâte ramollie....
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3 mai 2012

Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud
Un petit gratin bien sympa, c'est par ces mots que Dani chez qui j'ai trouvé cette recette, présentait ce gratin et c'est vrai que c'est simple à faire et délicieux. En entrée ou en repas principal en augmentant les quantités avec une salade verte, c'est...
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