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30 octobre 2012

Gâteau aux oranges

Gâteau aux oranges

Il est question aujourd'hui d'un gâteau aux oranges façon baba, une recette de Laurent Mariotte que j'avais vu à la télé l'automne passé.Le gâteau est léger et imprégné de jus d'orange...miam! 2 oranges 125 g de beurre ramolli 125 g de farine 1 sachet...

Posté par saveurs exquises à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, gâteau aux oranges

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27 octobre 2012

Gratin de potiron au comté et à la ricotta

Gratin de potiron au comté et à la ricotta

Un bon gratin pour se réconforter, rien de tel quand il fait froid. Celui-ci vient aussi de mon dernier Cuisine actuelle; j'ai remplacé le comté par du gruyère bien corsé et j'ai fait frire des oignons en rondelles pour relever un peu le tout. Pour 4...

Posté par saveurs exquises à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, gruyère, courge, gratin de potiron

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24 octobre 2012

Gâteau aux pommes Norvégien

Gâteau aux pommes Norvégien

C'est chez Isa que j'ai trouvé ce bon gâteau norvégien aux pommes, l'eplepaï. Des saveurs épicées qui évoquent le temps des fêtes, pas de beurre, facile et rapide à préparer, très vite dévoré! A refaire ! Pour 8 personnes 3 pommes 1 oeuf 60 75 ml de lait...

Posté par saveurs exquises à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eplepaï, gâteau aux pommes norvégien

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21 octobre 2012

Flans aux poires

Flans aux poires

Une bonne idée trouvée dans le cuisine actuelle de Novembre, où une page est consacrée aux différentes possibilités d'utilisation de la compote de poires. J'en ai profité pour inaugurer mon moules pyramides, avec les quantités indiquées j'ai pu remplir...

Posté par saveurs exquises à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, flan aux poires

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18 octobre 2012

Frittata au four

Frittata au four

Cousine italienne de la tortilla espagnole, cette frittata est préparée au four. Servie avec une belle salade verte croquante c'est un délicieux repas du soir! pour 4 personnes: 1 plat d'env.27x19 cm 8 oeufs 250 g d'aubergines 200 g de tomates cerises...

Posté par saveurs exquises à 01:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates cerises, oeufs, frittata

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13 octobre 2012

Retour de vacances

Retour de vacances

Cette année, les vacances d'automne étaient pour moi un peu particulières puisque je me suis improvisée guide de voyage pour deux amies du Québec à qui j'ai fait visiter la Suisse...J'ai bien aimé, et c'était pour moi aussi l'occasion de visiter des endroits...

Posté par saveurs exquises à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gandria, Lucerne, Zermatt

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