saveurs exquises

Confiture aux fraises

On est en pleine saison de la cueillette des fraises, et j'ai trouvé des fraises géantes la semaine passée avec lesquelles j'ai fait quelques pots de confiture.On sent le manque de pluie qui ici est plutôt un avantage car les fraises sont magnifiques...

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Tags: fraises, confiture

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28 mai 2011

Salade de courgettes croquantes au parmesan et pignons

Voici ce que j'ai trouvé dans le dernier cuisine actuelle juste sorti de ma boîte aux lettres: une petite salade de courgettes, quelque chose de bien frais à déguster un soir de chaleur, nous avons adoré! N'ayant pas de piment frais sous la main, j'ai...

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Tags: parmesan, courgettes, pignons, piment rouge

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25 mai 2011

Kouglof à la rhurbarbe, chocolat blanc et orange

Un kouglof riche en saveurs qu'il est sage de déguster avec du monde..car il est aussi riche en calories. Il est était très bon, malheureusement il s'est cassé au démoulage alors pas de photo ou il est entier... Ingrédients 150 g de beurre mou 200 g de...

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Tags: rhubarbe, orange, chocolat blanc, kouglof

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22 mai 2011

Grenadin de veau, prix Stylish blogger Award

Un grenadin de veau poêlé tout simplement, servi avec des tagliatelles aux légumes printaniers, un plat léger et vite préparé. Ingrédients 2 tranches par personnes de grenadin ou évent. filet de veau quelques asperges vertes quelques fèves 1 échalote...

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Tags: asperges, fèves, pris stylish blogger awards

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18 mai 2011

Tourtières aux fruits

Ma newsletter du 15 mai n'est pas parvenue à mes abonnés, je l'ai signalé à Canalblog et visiblement ça n'a rien changé..j'espère que celle-ci sera diffusée ! J'ai eu envie de vous proposer cette petite tourtière de Cyril Lignac à laquelle j'ai apporté...

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Tags: pommes, brick, amandes, mangue

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15 mai 2011

Cookies au chocolat et noix de Pécan

Un petit bout de papier qui traîne parmi mes recettes depuis quelques mois, une recette que j'ai écrit vite fait et qu'il me semble avoir trouvé chez Isa, je n'en suis plus très sûre. Des cookies que j'ai arrangé à ma façon en y ajoutant des noix de pécan,...

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Tags: chocolat, noix de pécan, cookies, lait concentré

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13 mai 2011

Petits pains sans pétrissage

Ces temps j'ai trouvé plein de choses que j'ai eu envie de refaire sur les blogs que j'aime bien visiter, cette fois-ci, des délicieux petits pains sans pétrissage, une recette de Mathilde en cuisine, que j'ai retrouvée à la table de Jeanne, et que j'ai...

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Tags: petits pains croustillants

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10 mai 2011

Tajine de veau au safran et aux olives

Un régal...miam! Cette recette que j'ai trouvée sur l'excellent site de Petitegentiane m'a tout de suite tapé dans l'oeil, ça avait l'air trop bon, alors on y a goûté et c'était effectivement délicieux! Ingrédients: 1kg de veau (j'ai pris du ragoût) 2...

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Tags: cannelle, veau, olives, amandes, coriandre, safran

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6 mai 2011

Sablés à l'orange

Il y a quelques semaines, puce bleue du blog http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com/ (impossible d'activer le symbole lien aujourd'hui..) a terminé une série de recettes consacrée aux petits biscuits ou petits gâteaux de Martha Stewart....

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Tags: vanille, orange, polenta

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2 mai 2011

Tirami sù (sans alcool)

Un tirami sù, que j'ai modifié quelque peu pour pouvoir le servir sans alcool mais quand même bien savoureux, à déguster bien froid...c'est un délice! J'ai eu un petit soucis d'objectif et les photos sont embrumées dans le haut, je m'en excuse par avance....

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Tags: mascarpone, citron, orange, cacao, café

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