22 avril 2012

Risotto aux asperges vertes, tomates séchées et sbrinz

Aujourd'hui je vous propose un risotto aux asperges vertes , tomates séchées et sbrinz. Si vous ne trouvez pas de sbrinz chez vous, un morceau de parmesan fera aussi l'affaire, ce que j'ai fait cette fois, n'ayant pas eu le temps de faire des courses, ni beaucoup de temps pour cuisiner, j'ai adapté la recette en mettant des petits morceaux d'asperges au lieu de les réduire en purée, ce qui fait que ma photo ne correspond pas tout à fait à la recette originale que je vous note ci-dessous. L'important étant que c'était très bon quand... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 11:32 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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