10 février 2014

Terrine d'agrumes à la cardamome et au citron vert

Je me suis inspirée d'une recette de Laurent Mariotte pour ce dessert plein de fraîcheur et de couleur. Même si je n'ai pas fait la recette jusqu'au bout, à savoir que je n'ai pas fait de coulis de mandarine car ma terrine manquait de fermeté et j'ai dû la servir dans des coupes, on s'est vraiment régalés..et ce qui ne gâte rien, c'est léger et plein de vitamines!                 2 pamplemousses roses 5 oranges 10 clémentines de Corse (le jus) 1 citron vert non traité (zeste) 50 g... [Lire la suite]
Posté par saveurs exquises à 06:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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