16 novembre 2012
Polpette de Louis François Marcotte
Une recette italienne qui nous vient du Québec, puisque revue par Louis François Marcotte un jeune cuisinier de talent, qui prône une cuisine simple et saine. Ces polpette sont relevées et savoureuses, un régal! Polpette: 600 g de veau haché 1 oignon...