dattes - saveurs exquises

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dattes

11 décembre 2012

Baisers aux dattes et aux amandes

Baisers aux dattes et aux amandes

Des petits biscuits surprenants et délicieux pour varier des classiques et qui présentent l'avantage d'utiliser des blancs d'oeufs! Après quelques jours pas trop en forme, ça y est, c'est parti pour quelques jours de congé à faire des petits biscuits,...

Posté par saveurs exquises à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dattes, amandes effilées, blanc d'oeuf

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29 novembre 2012

Aiguillette de canard , purée de céleri

Aiguillette de canard , purée de céleri

Je vous propose ici des aiguillettes de canard façon sucré-salé, avec une réduction à l'orange et des dés de dattes. J'ai accompagné ces aiguillettes d'une purée pommes de terre et céleri, légère et goûteuse, un plat léger qu'on peut servir soit en entrée...

Posté par saveurs exquises à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, dattes, 4 épices, aiguillette de canard

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4 mars 2012

Cake à l'orange, aux datte et à la cannelle

Cake à l'orange, aux datte et à la cannelle

Mon dernier coup de coeur dans le chapitre des douceurs, ce cake à l'orange et aux dattes trouvé chez Fimère. C'est un délice, le goût de l'orange se marie bien avec la cannelle et la douceur des dattes, à refaire vite! Ingrédients: 180 g de farine 120...

Posté par saveurs exquises à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, dattes, oranges, cake à l'orange

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13 novembre 2011

Bouchées aux dattes

Bouchées aux dattes

Pour grignoter avec une bonne tasse de thé en rentrant d'une balade automnale, des bouchées aux dattes recouvertes de crumble pistache et noix de coco, si cela vous tente n'hésitez pas! Les dattes sont une mine de vitamines, B2, B3, B5,et B6, elles sont...

Posté par saveurs exquises à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, dattes, miel, bouchées

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12 octobre 2011

Tajine de poulet à la courge et aux dattes

Tajine de poulet à la courge et aux dattes

Me voici de retour en cuisine après un début de semaine plein d'émotion, avec la naissance hier matin de mon petit fils Hichem. A chaque naissance la tablée s'aggrandit, donc pas de repos pour la cuisinière..lol. Je vous propose aujourd'hui une recette...

Posté par saveurs exquises à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, orange, dattes, coriandre, safran, courge

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22 février 2011

Velouté de céleri, gremolata dattes et noisettes

Velouté de céleri, gremolata dattes et noisettes

Dans la rubrique " Chef les recettes " spécial petits prix de mon journal culinaire, j'ai trouvé cette petite soupe originale, l'ajout de dattes et de noisettes apporte un petit plus sympa au niveau goût et texture. Pour 4 personnes: 1 beau céleri rave...

Posté par saveurs exquises à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri, noisettes, dattes, gremolata

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