saveurs exquises

Mise à l'honneur et salade verte et avocat à la coriandre

Tout d'abord une petite mise à l'honneur de Marina du site Scrapzen qui a fait ma recette de saumon en croûte, allez lui rendre une petite visite, elle fait des merveilles en scrapbooking! Ensuite, une salade toute simple pleine de saveurs, qui symbolise...

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Tags: salade batavia, avocat, coriandre

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26 mars 2012

Riz aux légumes printaniers

J'ai trouvé des morilles fraîches au marché ( dans la forêt je ne les vois pas lol) et je cherchais comment les cuisiner relativement rapidement car à midi en semaine je n'ai pas beaucoup de temps. J'ai décidé de les mélanger à un riz aux légumes que...

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Tags: asperges vertes, carottes, morilles, riz aux légumes

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22 mars 2012

Saumon en croûte au beurre d'estragon

Je vous propose cette recette trouvée dans un petit livre " les fêtes gourmandes" édité par France Loisirs et offert lors d'une commande de livres. La recette est calculée comme entrée pour 8 personnes, à déguster éventuellement accompagné d'une salade...

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Tags: saumon fumé, beurre d'estragon, feuilleté

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19 mars 2012

Banana cake au chocolat

Un bon cake bien chocolaté avec un léger goût de banane que j'ai trouvé dans le dernier numéro hors série de cuisine actuelle. Si vous aimez le mariage du chocolat et de la banane, ce cake vous plaira! Ingrédients: 2 bananes bien mûres 150 g de farine...

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Tags: chocolat, bananes, cake banane et chocolat

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16 mars 2012

Quiche aux champignons de Paris

Une quiche aux champignons de Paris parfaite pour un repas du soir avec une salade verte! L'idée vient de petits plats en équilibre, mais j'ai improvisé à ma façon pour la préparer. 500 g de champignons de Paris blancs 1 échalote 1 gousse d'ail un peu...

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Tags: champignons de Paris, persil, quiche aux champignons de Paris

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12 mars 2012

Crumble aux pommes

Pour utiliser des pommes qui s'ennuyaient dans la coupe à fruits, j'ai fait un crumble que j'ai trouvé dans le dernier cuisine de saison. C'est la première fois que j'en faisais mais pas la dernière car c'était délicieux! Désolée pour les photos qui ne...

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Tags: cannelle, pommes, crumble aux pommes

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8 mars 2012

cadeau gourmand

Depuis quelques temps , je suis en panne d'inspiration et n'ai pas trop envie de cuisiner...le manque de temps et la fatigue printanière peut-être. Pour compenser, je vous propose aujourd'hui 3 idées pour un petit cadeau gourmand, que j'avais fait à l'occasion...

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Tags: beurre vanille, pâte choco-banane, sucre parfumé à l'orange

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4 mars 2012

Cake à l'orange, aux datte et à la cannelle

Mon dernier coup de coeur dans le chapitre des douceurs, ce cake à l'orange et aux dattes trouvé chez Fimère. C'est un délice, le goût de l'orange se marie bien avec la cannelle et la douceur des dattes, à refaire vite! Ingrédients: 180 g de farine 120...

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Tags: cannelle, dattes, oranges, cake à l'orange

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